Las Mejores Cámaras para Fotografiar Comida: Guía de Bajo Costo para Principiantes

Esta semana, una amiga, exalumna de fotografía y extraordinaria pastelera, me pidió que la ayudara a escoger una cámara para hacer ella misma las fotos de sus productos. Ella es dueña de una pastelería/restaurante ubicada en Valencia que todo el mundo ama, también es amante de la fotografía, así que le hice una pequeña guía para ayudarla a escoger.

Decidí ampliarla y publicarla por aquí, porque seguramente ella no es la única y puede ser útil a cualquiera de ustedes, incluso para ti que lees esto en este momento.

Aquí comparto tres opciones de cámaras (en realidad son dos modelos de cámara) de nivel principiante y de bajo costo, perfectas para quienes desean dar el salto de un teléfono móvil a una cámara sin tener muchos conocimientos técnicos, pero con ganas de aprender. 

Solo recomiendo Canon porque es la marca que uso y conozco, pero existen muchas marcas reconocidas (Nikon, Sony y Fuji son algunas) que también ofrecen calidad, prestaciones y precios similares.

Pero antes de entrar en materia deseo responder a la pregunta que muchos de ustedes se hacen:

¿Por qué debería comprar una cámara de lente intercambiable? ¿Por qué debería invertir, siquiera, en una cámara dedicada viendo lo que son capaces de hacer los smartphones??

Con las cámaras de los teléfonos inteligentes mejorando constantemente, es natural preguntarse eso. La razón más importante de todas es la calidad de imagen. Las cámaras de lentes intercambiables suelen ofrecer una mejor calidad de imagen en una mayor variedad de situaciones que los teléfonos inteligentes, gracias a que el sensor de las primeras es considerablemente de mayor tamaño que el de un teléfono inteligente. Por lo tanto, si quieres que tus fotos se vean lo mejor posible, una cámara dedicada puede marcar la diferencia.

Otro beneficio de las cámaras de lentes intercambiables es que te ofrecen mucho más control sobre las fotografías. Los teléfonos inteligentes hacen un gran trabajo tomando decisiones complicadas por ti, pero una cámara dedicada te permite involucrarte creativamente en el proceso, eso es lo más importante para mí, el hecho de tener el control creativo sobre el resultado final. Los controles específicos te ayudan a disfrutar más la experiencia de tomar fotos, al mismo tiempo que te brindan excelentes resultados.

Por último, la posibilidad de cambiar lentes te permite crear una combinación de cámara + lente adecuada para cada situación y tipo de foto que deseas tomar. Mientras que un teléfono inteligente, incluso con varias cámaras, intenta abarcar un poco de todo, una ILC con el lente adecuado te permite explorar el mundo de la fotografía haciendo primeros planos, grandes angulares o fotografía deportiva (por decir solo algunos) que un teléfono no puede igualar.

Dos cámaras recomendadas para principiantes (bajo costo)

A continuación, te presento 2 cámaras en tres combos. Es lo más accesible que he conseguido, perfectas para quienes están dando sus primeros pasos en la fotografía de comida y desean soltar ya el celular. Son fáciles de usar y lo suficientemente compactas para no abrumar a los principiantes.

Opción A: Canon R100 Mirrorless (en combo sin lente)

Una opción ligera y rápida de enfoque, ideal para quienes quieren algo más compacto que una cámara réflex tradicional. Es una gran alternativa si buscas simplicidad y calidad sin complicaciones.

• Precio: $597
• Incluye: Cámara (sin lente) + software fotográfico, tarjeta de memoria, baterías, cargador, trípode flexible, y más accesorios ($398): https://amzn.to/3ZyDvHM
• Accesorio recomendado: Lente 50mm f/1.8 ($199): https://amzn.to/3MUPPdX

Opción B: Canon R100 Mirrorless (sin combo)

Si prefieres personalizar tu equipo y elegir lentes y accesorios por separado, esta opción es ideal.

• Precio: $571.42
• Incluye: Cámara (sin lente) ($299 actualmente en oferta): https://amzn.to/47ESF04
• Accesorios recomendados:
  • Lente 50mm f/1.8 ($199): https://amzn.to/47ESF04
  • Memoria SD ($21): https://amzn.to/3ZxIsRe
  • Estuche ($29.99): https://amzn.to/3MVqeSb
  • Filtro UV ($12.44): https://amzn.to/3Bfff3u
  • Kit de limpieza ($9.99): https://amzn.to/4edHZIy

Opción C: Canon EOS Rebel T7

Esta cámara réflex es una cámara con espejo, es un poco más grande y pesada, pero me gusta que su pantalla sea más grande y se me hace más fácil de sujetar. Es un modelo más sencillo de la que yo utilizo. (Excelente para comenzar).

• Precio: $731
• Incluye: Cámara DSLR con lente de 18-55mm (no conseguí el cuerpo solo)($479): https://amzn.to/3TFLSxE
• Accesorio recomendado: Lente 50mm f/1.8 (+ kit de filtro, bolso, tarjetas de 64 GB, lector de tarjetas, trípode flexible, estuche para memoria, tapa, kit de limpieza)($252.99):https://amzn.to/4ewqByd